Hola! Je suis encore en Espagne pour préparer la tortilla.
Au menu chez les gourmandes
Des tapas chez Syl et Sandrion, Guisado de vaca con ciruelas chez Nahe.
Ingredientes por 3 personas
- 4 œufs
- 1/2 kilo de patates
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Sel
J'ai emprunté la recette à Spanish Food.
VERDICT
Un peu plus de cuisson pour mes pommes de terre la prochaine fois, serait appréciable ainsi qu'une tortilla plus épaisse, il faudrait peut-être doubler les ingrédients.
Mr Hilde en a mangé deux parts, ce qui est plutôt bon signe quand même! Dommage qu'il n'aime pas le chorizo. J'aurais aimé en ajouter. Viva la tortilla!
Je partage cette recette dans le cadre des Gourmandises de Syl et d'Un mois en Espagne avec Sharon.
Commentaires
Miam, j'adore ça ! Je prendrais bien du chorizo avec, comme toi !
Elle est superbe ! Moi j'ai un peu tricher en la mettant au four ! Mais la prochaine fois essaie. J'ai mis 8 œufs... et un chouïa de crème fraîche. Je crois que je ne l'ai pas dit dans mon billet car ça ne fait pas très espagnol la crème !
Belle tortilla !
Ouuuh, c'est alléchant tout ça !! Tu me donnes envie :)
Tu l'as bien réussie, il faudra que j'en fasse une ;)
Pour ma part, j'aime beaucoup le chorizo. Si je tente cette recette, j'en ajouterai donc.
Merci pour ta participation.
Miam ! C'est une tortilla que je voulais faire, et puis pas le temps ! Je vais essayer aujourd'hui, en reprenant ta recette mais avec le double des ingrédients comme tu le conseilles. En tout cas, j'en ai l'eau à la bouche !!