Hola! Je suis encore en Espagne pour préparer la tortilla.
Au menu chez les gourmandes
Des tapas chez Syl et Sandrion, Guisado de vaca con ciruelas chez Nahe.
Ingredientes por 3 personas
- 4 œufs
- 1/2 kilo de patates
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Sel
J'ai emprunté la recette à Spanish Food.
VERDICT
Un peu plus de cuisson pour mes pommes de terre la prochaine fois, serait appréciable ainsi qu'une tortilla plus épaisse, il faudrait peut-être doubler les ingrédients.
Mr Hilde en a mangé deux parts, ce qui est plutôt bon signe quand même! Dommage qu'il n'aime pas le chorizo. J'aurais aimé en ajouter. Viva la tortilla!
Je partage cette recette dans le cadre des Gourmandises de Syl et d'Un mois en Espagne avec Sharon.